Sedapnya Roti Canai & Teh Tarik Bali

Fiant-News, BALI tidak hanya menyajikan keindahan wisata dan pesona budaya, tetapi juga kelezatan beraneka panganan. Wisata kuliner roti canai dan teh tarik yang terkenal dari asalnya, India, kini juga dapat Anda nikmati di Bali.

Teh tarik dan roti canai merupakan makanan khas India. Kini, kedua makanan tersebut banyak diminati wisatawan Bali. Nah, bila Anda ingin mencobanya, tak perlu lagi datang jauh jauh ke India.

Di Jalan Raya Kerobokan, tepatnya di Warung Bunana, roti berbahan tepung, gula, dan telur ini pun disajikan dengan berbagai variasi rasa. Warung bunana menyajikannya dengan bentuk lain dan variasi rasa yang cukup nyaman di lidah.

Cara pengolahan manual dilakukan dengan cepat setelah bahan diberi tambahan, seperti keju, mesis cokelat, lalu digoreng dan dipotong-potong kecil. Tak lengkap rasanya bila menikmati roti canai tanpa teh tarik.

Bahan dasar susu kental dan teh kental inipun cara pembuatannya terbilang unik. Teh disajikan sendiri sebelum dicampur dengan susu, diaduk, campurkan dengan teh, lalu susu kental dan teh ditarik bersamaan. Selain pengolahannya yang atraktif, rasa teh tarik akan tambah nikmat bila dinikmati  di sore hari.

Mohamad Chairul, salah seorang pengolah roti canai, mengatakan roti canai asli dengan ia sajikan adalah variasi rasa.

“Biasanya, pengunjung tak hanya datang dari Indonesia, tapi para wisatawan mancanegara juga memiliki keinginan merasakan nikmatnya teh tarik dan roti canai ini,” katanya saat ditemui di warungnya di Kerobokan, Bali.

Akong, wisatawan asal Bandung, mengaku kalau ia lebih tertarik dengan teh tarik. Selain unik, rasa teh tarik ini juga cukup menarik saat diminum selagi hangat.

Bila Anda ingin menikmati roti canai dan teh tarik tentunya tak perlu datang ke India bukan? Cukup di Bali, satu porsi teh tarik dan roti canai dipatok dengan harga Rp15 ribu saja.